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Déficit de vitamina D: Síntomas y cómo ayudar a solventarlo

La vitamina D ayuda a mantener los huesos fuertes y previene diferentes problemas de salud. Descubre cómo alcanzar los niveles necesarios y evitar su déficit.

Jue, 22/12/2022

La vitamina D es un nutriente que ayuda al cuerpo en la absorción del calcio, necesario para tener unos huesos y músculos fuertes. [1] [2]

Además, la vitamina D puede proporcionar diferentes beneficios [1]:

  • Se pueden prevenir problemas como la osteoporosis, una enfermedad que debilita los huesos e incrementa el riesgo a que estos se fracturen.
  • Facilita la movilidad de los músculos.
  • Permite la conexión entre el cuerpo y el cerebro.
  • Ayuda al sistema inmunológico para hacer frente a virus y bacterias.

Este nutriente se puede obtener de diferentes maneras: mediante la piel, la dieta y los suplementos vitamínicos. [3]

 

Déficit de vitamina D: cuáles son sus síntomas

Si bien la vitamina D cuenta con diferentes aspectos positivos, su déficit puede provocar problemas a tener en cuenta.

En general, la mayoría de las personas con déficit de vitamina D no presentan ningún síntoma de forma visible. No obstante, si el problema es crónico, puede aparecer hipocalcemia debido a la baja absorción de calcio, o hiperparatiroidismo, una enfermedad que acaba derivando en un incremento de los niveles de calcio en sangre. Estos casos pueden provocar los siguientes síntomas [4] [5]:

  • Fragilidad o dolor de huesos
  • Fracturas
  • Osteoporosis
  • Debilidad muscular
  • Calambres
  • Mayor riesgo de caídas
  • Dolor muscular

En caso de periodos prolongados en el tiempo con déficit de vitamina D, pueden derivar en casos más complejos, como:

  • Problemas autoinmunes o cardiovasculares
  • Infecciones
  • Enfermedades neurológicas
  • Posibles complicaciones en caso de embarazo.
  • Riesgo de cáncer

Existen casos excepcionales. En caso de embarazo, puede haber posibles complicaciones, mientras que una deficiencia crónica de vitamina D en bebés puede provocar raquitismo, un ablandamiento de los huesos que puede provocar malformación ósea y articular. [4]

 

Cuánta vitamina D necesitamos en nuestro organismo

En general, la cantidad de vitamina D que se necesita depende de la edad. Así, cuanto mayor es la persona, mayor es el consumo diario necesario de vitamina D [1]:

  • Bebés: 10 microgramos (mcg)
  • Niños, adolescentes y adultos hasta 70 años: 15 mcg
  • Mayores de 71 años: 20 mcg

En el caso de mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, la cantidad diaria recomendada de vitamina D es de 15 mcg.

 

Cómo podemos evitar un déficit de vitamina D

Para alcanzar los niveles necesarios de vitamina D, se recomienda tener en cuenta los siguientes consejos [6]:

  • Seguir una dieta equilibrada
  • Mantener una exposición al sol de media hora diaria con protección solar

No obstante, existen diferentes personas con un determinado riesgo de déficit de vitamina D [7] [8]:

  • Personas con una exposición al sol baja o inexistente: se trata de personas que no se exponen al sol o bien cubren su cuerpo y cabeza.
  • Personas de piel oscura: cuanto más oscura es la piel, menos vitamina D se produce en la exposición al sol.
  • Bebés: la leche materna no aporta la cantidad necesaria de vitamina D.
  • Adultos mayores: a mayor edad, se reduce la capacidad de la piel para producir vitamina D en la exposición al sol.
  • Personas con trastornos que afectan la absorción de grasa: se trata de personas que, por ejemplo, pueden padecer enfermedad de Crohn o celiaquía. En estos casos, dado que el cuerpo tiene dificultad para absorber la grasa, también se verá afectada la capacidad de absorción de vitamina D.

En estos casos, se debe considerar la toma de un suplemento vitamínico diario.

Si bien existe un mayor problema general de déficit de vitamina D, también puede haber casos de exceso. Así, un consumo excesivo de suplementos vitamínicos de vitamina D durante un periodo prolongado puede provocar una acumulación de demasiado calcio en el cuerpo, lo que se conoce como hipercalcemia. Este problema puede afectar a los huesos, a los riñones y al corazón.

 

Suplementos vitamínicos

En otoño e invierno, la luz del sol no es lo suficientemente fuerte para que el cuerpo produzca vitamina D. Por este motivo, se puede considerar el consumo de un suplemento diario durante estas épocas del año. En cambio, el cuerpo puede producir, en general, la vitamina D necesaria en primavera y verano. [7]

En cualquier caso, antes de decidir tomar un suplemento diario de vitamina D, es conveniente consultarlo con el médico o farmacéutico debido a sus posibles interacciones con algunos medicamentos: [8]

  • Las estatinas para reducir el colesterol pueden tener una eficacia menor si se toman dosis elevadas de suplementos de vitamina D.
  • Algunos esteroides pueden reducir la vitamina D en sangre.
  • Algunos diuréticos pueden incrementar los niveles de calcio en sangre más de la cuenta si se toman suplementos de vitamina D.

Cuando se procede a la toma diaria de un suplemento de vitamina D, es aconsejable que se haga durante la mañana, ya que es el momento del día en el que el organismo está más preparado para sintetizar la vitamina. Además, es importante que se tome con aceite o durante el desayuno, dado que la vitamina se disuelve en grasa. De esta manera, se asegura una buena absorción en el intestino. [9]

Uno de los suplementos vitamínicos a considerar es Vitadyn, que cuenta con un total de 13 vitaminas y 9 minerales esenciales. Este producto, además de contener vitamina D, puede ayudar a mantener el cuerpo con energía y reducir el cansancio y la fatiga.

Para conocer el efecto del suplemento vitamínico, se recomienda realizar un análisis de sangre cada tres meses.

 

Alimentos con vitamina D

Una dieta sana y equilibrada es importante para obtener el aporte vitamínico necesario. En la alimentación, es importante tener en cuenta los diferentes alimentos con mayor contenido de vitamina D. [3] [10]

  • Pescado: sobre todo, la anguila y la angula. Además, atún, arenque, bonito, caballa, sardinas, salmón…
  • Queso: Gruyere, Emmental, manchego, Roquefort…
  • Huevos
  • Hígado
  • Leche
  • Yogur

 

Descubre más:

Beneficios de la vitamina D y síntomas de su déficit 

 

Referencias

[1]  Vitamin D. National Institutes of Health. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/ [Acceso 9/11/2022]

[2] Vitamin D. Mayo Clinic. Disponible en: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792 [Acceso 9/11/2022]

[3] Deficiencia de vitamina D. Medline Plus. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/vitaminddeficiency.html [Acceso 9/11/2022]

[4] What are the health benefits of vitamin D? MedicalNewsToday. Disponible en: https://www.medicalnewstoday.com/articles/161618 [Acceso 9/11/2022]

[5] Déficit de vitamina D. Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Disponible en: https://www.comunidad.madrid/hospital/gregoriomaranon/profesionales/servicios-medicos/endocrinologia-nutricion/paciente/deficit-vitamina-d [Acceso 9/11/2022]

[6] Evitar el déficit de vitamina D: dieta equilibrada y 30 minutos diarios de sol con protección. Fundación Española del Corazón. Disponible en: https://fundaciondelcorazon.com/prensa/notas-de-prensa/2456-evitar-deficit-de-vitamina-d-dieta-equilibrada-y-30-minutos-diarios-sol-con-proteccion-.html [Acceso 9/11/2022]

[7] Vitamin D. NHS. Disponible en: https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/ [Acceso 9/11/2022]

[8] Datos sobre la vitamina D. National Institutes of Health. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/VitaminD-DatosEnEspanol.pdf [Acceso 9/11/2022]

[9] Cómo tomar un suplemento de vitamina D. Cuerpo Mente. Disponible en: https://www.cuerpomente.com/salud-natural/terapias-naturales/suplemento-vitaminad_5806 [Acceso 9/11/2022]

[11] Alimentos ricos en vitamina D o calcifediol. Clínica Universitaria de Navarra. Disponible en: https://www.cun.es/chequeos-salud/vida-sana/nutricion/alimentos-ricos-vitamina-d [Acceso 9/11/2022]

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