Cada vez son más frecuentes las dudas sobre celiaquía e intolerancia al gluten en la farmacia. Hablamos con Toni Marcilla, especialista en celiaquía de la Farmacia Montse Balasch.
La app mobiCeliac cumple varias funciones: permite escanear alimentos para saber si contienen gluten, proporciona una lista de alimentos sin gluten y ofrece un mapa de restaurantes y hoteles cuyos menús son aptos para celíacos.
Entre abril y octubre de 2015, 16 farmacias comunitarias de Inglaterra empezaron a realizar la prueba, con el objetivo de alcanzar como mínimo 40 pacientes. En total se realizó a 554 personas.
